sabato 9 aprile 2011

Pomodorini finger food




E' un ottimo stuzzichino molto fresco e perfetto per un picnic.
Gli ingredienti per 4-5 persone sono:
  • una dozzina di pomodori ciliegini
  • una confezione di philidelphia
  • erbette (basilico, rosmarino, erba cipollina, origano, etc)
Tagliare la cupolina dei pomodorini e metterla da parte, poi con un cucchiaino togliere parte della polpa.
Frullare il philadelphia con un po' di erbette per renderlo aromatizzato, magari si può mettere anche dentro un po' di pepe, però io non ci ho mai provato.
Poi con un cucchiaino mettere un po' di philadelphia dei pomodorini e riempirli, poi chiuderli con la cupolina.
Servire freschi. Buon appetito!

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